沱茶是云南特种普洱茶的一个成品茶种类，从造型上看，沱茶是制成圆锥窝头状的紧压茶，整体非常坚硬，不过茶汤滋味相对比较浓郁，那么沱茶的功效与作用是什么呢?一起来看看吧。
沱茶的功效与作用
1. 去脂减肥
沱茶是一种紧压成碗状的成品茶叶，也是非常有特色的成品茶叶，冲泡后的茶汤滋味相对比较鲜甜，内涵丰富的营养物质，日常生活中长期饮用时，温和的茶汤能起到去脂减肥、消食健胃的作用，对女性来说还有安神、抗初老的功效作用。
2. 强身健体
沱茶的茶叶内质中含有丰富的养分，冲泡得来的茶汤基本没有苦涩的滋味，饮入口中的茶汤爽滑，醇厚丰富的营养物质进入人体内部之后，不仅能调理肠胃，起到调节的作用，而且没有饮用人群的限制，是一种老少适益的茶叶种类。
3. 降低胆固醇
沱茶还有杀死癌细胞的作用，日常生活中长期饮用还有防癌功能及减肥降血脂的功效，根据调查研究可以得知，沱茶对40-50岁这一年龄段的人群来说效果极佳，连续饮用一个月沱茶会发现血脂含量下降了22%，对部分人群来说，胆固醇也会有所下降。
沱茶怎么泡
沱茶在冲泡饮用时，和其它紧压茶一样，需要先撬散茶叶，准备好合适的茶具，烧一壶沸水冲洗茶具，保持内部处于清洁的状态，直接把撬下的沱茶投入茶具，先注入没过茶叶的沸水，浸润10秒将水到出，起到洗茶的作用。
由于沱茶的紧压状态相对较重，正式冲泡茶汤之前，最好洗茶1-2次，不仅能去除茶叶中的杂质，也能激活彻底沉淀的茶叶内质，洗茶后用同样的方式注满水，等待2-3分钟后就能出汤饮用，品味浓醇的茶汤和鲜活滋味。
