花茶属于再加工茶叶种类，大多以植物的花朵制成，也有少部分花茶是用果实制作，基本制茶步骤相同，不过茶性方面比较特殊，那么花茶是凉性还是热性呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。
花茶是凉性还是热性
花茶是一种再加工茶叶种类，不过花茶的品种较多，从茶性上看既有凉性茶也有热性茶，最常见的凉性花茶就是茉莉花茶，大多以未经发酵的绿茶作为茶底，搭配鲜嫩的茉莉花，适合易上火的人群饮用，体质寒凉的人群最好不要饮用。
花茶中最典型的热性花茶是玫瑰花茶，玫瑰花茶冲泡后的茶性温和，日常饮用时，具备温养心肝，促进血液循环的功效，对饮用人群没有过多限制，不过便秘的人群最好不要饮用，特殊时期的女性在短期间也不能饮用玫瑰花茶。
花茶冲泡方法
1. 准备茶具
花茶在日常生活中冲泡饮用时，可以直接用透明的玻璃杯冲泡，也能用陶瓷杯，根据自己的使用习惯选择茶具，然后用烧开的热水冲烫，保证茶具内部处于洁净的状态，同时也能提升内部的温度。
2. 投茶冲泡
茶具冲泡好，可以选择喜欢的花茶，将其从茶叶罐中取出投入茶具，最佳投茶比例为1:50，花茶投入茶具后，沿着茶具的边缘注入烧开的90度热水，茶具中的水位高度保持七分满即可。
3. 出汤饮用
大多花茶冲泡3-5分钟就能直接饮用，而且单次冲泡能续水复泡2-3次，续水复泡时茶具中要保留三分之一或二分之一的茶汤，另外每次冲泡一定要趁热饮用，花茶不能饮用放凉的茶汤。
