普洱茶有各种各样的形态：沱茶、饼茶、砖茶、散茶。饼茶，是普洱茶最常见的一种茶型，重量通常是357g，每7块饼茶包装为1筒，所以俗称为七子饼茶；
饮用后有明目清心、提神醒脑、降低血脂、消脂塑形，以及补充维生素和矿物质等功效。数字“七”，也象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，寓意美满。
七子饼茶也称圆茶，属于紧压茶，形状紧结端正，茶色乌润，茶香纯正馥郁，茶味醇厚甘甜，最宜用盖碗冲泡，沏泡方法为水温90度左右，冲泡时间约为1分钟。
云南普洱分为三大茶区，分别是西双版纳、思茅、临沧。喜欢苦涩度高、滋味浓郁的，更宜选择西双版纳产区的；喜欢茶香气较好、涩味稍重，苦味轻微的，更宜选择临沧产区的；而喜欢清淡爽口的，不妨选择思茅茶区的。
1、西双版纳产区
西双版纳主要分为勐海和易武两个产区。这两个茶园由于气温高、雨量充足，所以特别适合普洱的生长。生产的普洱茶质厚、苦涩度相对较高，滋味浓郁是它最大的特点。
2、临沧产区
临沧产区是云南产茶最多的茶区，号称天下茶仓，以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言，临沧的茶香气较好、涩味稍重，苦味轻微的特点。
3、思茅产区
思茅产区包括普洱市的困鹿山、小景谷、无量山、哀牢山等。这里的普洱茶气相对平淡，没有前两个茶区的浓烈和苦涩，但却多了一分清新和爽口，特别适合口味清淡的人选择。
