鲜柠檬泡水的正确泡法，柠檬怎么泡水最好喝

柠檬也叫作益母果，表面为金黄色，果汁的味道比较酸，闻起来有一股独特的清香味，虽说是水果的一种，不过一般情况下不能直接使用，而是用来泡水，那么鲜柠檬泡水的正确泡法是什么呢?跟随小编去了解一下吧。

鲜柠檬泡水的正确泡法

1. 清水洗净

柠檬闻起来非常清新，经常用来泡水喝，用新鲜柠檬泡水时，需要把柠檬洗净，先用清水冲洗，然后在表面涂抹食盐揉搓，放入盐水中浸泡10分钟，取出再次冲洗就能把柠檬表皮的杂质和蜡质完全清洗干净。

2. 冷冻切片

洗干净的新鲜柠檬需要放入冰箱中冷藏2-3个小时才能用来泡水，主要目的是锁住柠檬内部的水分，3个小时后从冰箱里取出柠檬，放在干净的案板上，用刀切成1-2毫米的薄片，稍微厚一些也没关系，根据自己的刀工即可。

3. 去籽加水

切好的柠檬片需要去掉里面的籽，把切好的片放入干净的玻璃杯，注入60-70度左右的开水进行冲泡，等水温自然下降到50度时，加入适量的柠檬，搅拌均匀即可饮用，也能冲调好的柠檬水冰镇冷藏。

4. 注意事项

柠檬在运输时会在表面打一层蜡，这种工业蜡对人体有害，因此泡水前一定要清洗干净，切片后要去除柠檬籽，避免在泡水时散发苦味，另外进行冲泡时，不能用温度过高的沸水，水温过高会破坏柠檬的营养成分，也会激发苦味。

柠檬水作为养生饮品的一种，白天和晚上都能饮用，对人体也有一定的好处，能起到润肠通便、美白润肤、利水消肿的作用，但是从身体健康的的角度来看，白天喝柠檬水的效果比晚上要好，能保证白天精力旺盛。