滇红是一种茶叶的名称，而且这一成品茶叶主要产自于云南省南部以及西南部一带，既有高扬的茶香，也有鲜醇浓郁的茶汤，那么滇红属于什么茶呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。
滇红属于什么茶
滇红其实是云南红，从制茶方式和成品茶叶的性质上来看，属于完全发酵的红茶，产地主要分布在云南省南部以及西南部一带，制茶时主要以品种较好的大叶种茶树为制茶原料，按照相关的规定和要求采摘茶树枝梢上长出的细嫩芽叶。
用来制作滇红茶的鲜叶，在通过萎凋、揉捻、发酵、烘烤等一系列相关制茶工序之后，就能够得到得到品质优良的滇红茶茶叶，而成品茶叶的种类较加多，可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四类，花色上则是有十一个不用品种的花色。
滇红茶的特点及功效
1. 茶形
滇红茶成品茶的品质较好，从外形上可以看出整体条索紧实且身骨重实，干茶叶的茶色匀整，嗅闻时有鲜爽的茶香，而且茶叶的香气会随着冲泡而变得更加鲜浓，不过入口基本不会带来刺激。
2. 茶汤
滇红茶的成品茶的颜色较深，不过冲泡出的茶汤颜色则是鲜亮的红色，茶汤的质地较为鲜活，另外茶汤也能体现成品茶叶的品质，茶叶品质越好，茶汤和茶具相接的边缘处的金色光圈越是突出。
3. 功效
滇红茶的主要优点和特质为浓、强、鲜，茶叶和冲泡出的茶汤内质中，含有丰富的营养物质，其中包含维生素、氨基酸、黄酮类等多种活性物质，日常生活中产期饮用时，具有较完好的养生保健效果。
