提到龙井，可能每一个饮茶爱好者心中都会想到我国十大名茶中的西湖龙井，这是绿茶名优茶叶的一种，深受茶友们的喜爱，不过在饮用过程中要掌握合适的方法，那么龙井泡法的正确方法是什么呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。
龙井泡法的正确方法
1. 选择茶具
龙井一般指的是西湖龙井，这是我国名优绿茶种类其中之一，日常生活中冲泡饮用时，最好选择透明的玻璃杯或是白瓷盖碗，玻璃杯能直接观察茶在冲泡过程中的变化，白瓷盖碗则是以内部的细腻釉质，让茶叶在冲泡的过程中可以充分激活茶叶内置茶汤。
2. 注水投茶
龙井正式冲泡前，先用烧开的热水冲烫茶具，保证茶具内部没有杂质和异味，茶具冲烫好之后，烧一壶开水，等待水温降至85-90度左右倒入茶具，由于龙井茶的茶叶质地细嫩，不能长时间泡水，因此需要先注入开水，然后才能投入3-5克干茶叶进行冲泡。
3. 冲泡出汤
龙井干茶叶投入茶杯正式开始冲泡时，如果是透明的玻璃茶具，那么直接能透过玻璃杯看到茶叶在水中逐渐舒展的过程，如果有是用白瓷盖碗，在正式冲泡的过程中，茶香会从盖碗的缝隙处散开，大约等待2-3分钟就能出汤饮用，最好等茶汤适口后饮用。
4. 续水饮用
龙井茶虽说是不耐冲泡的绿茶，但每次冲泡饮用时，都能续水复泡2-3次，只不过在续水复泡时需要注意，每一次复泡都要在茶具中保留至少三分之一的茶汤，以免影响后续的茶汤滋味，而且超过三泡之后想要继续饮用就要更换茶叶，茶叶冲泡的次数过多，茶汤滋味会变得寡淡无味。
