福建其实是我国著名的制茶大省，从历史记载可以得知，福建省距今已有一千年的产茶历史和独特的茶文化，茶叶的品种丰富，那么福建有什么茶呢?感兴趣的小伙伴跟随小编一起了解一下吧。
福建有什么茶
1. 白毫银针
白毫银针属于轻微发酵的白茶，成品茶叶主要产自于福建省福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，以独特美观的茶形而闻名，自古以来都有茶中美女和茶王的称号，从外观上看，白毫银针挺直似银针，茶身表面覆盖一层白色的茶毫。
2. 白牡丹茶
白牡丹茶也是白茶的一种，虽说成品茶叶的品质比白毫银针要低，不过同样是我国福建省历史名茶，成品茶叶主要产自于福建省的南平市政和县、松溪县等地，每年春季以茶树上优质的一芽二叶为制茶原料，使得茶叶外形类似于即将开放的花苞。
3. 铁观音
铁观音属于半发酵乌龙茶的一种，也是最具有代表性的一种茶叶，从记载中可以得知，这是1725年至1735年创制而来的茶叶，成品茶叶的主要产区在安徽省安溪县，茶叶品质介于红茶和绿茶之间，茶形紧实且茶香浓郁，连续冲泡七次都仍有茶香。
4. 武夷岩茶
武夷岩茶是我国传统名茶叶，主要产自于福建省武夷山茶区，茶树主要生长在岩石缝隙之中，采摘后的鲜叶经过传统制茶工序得来，既有红茶的甘醇，也有绿茶的清香，从外观上来看，武夷岩茶的茶性扭曲似蜻蜓头，茶色为油润的铁青。
5. 大红袍
大红袍茶叶同样是中国特种名品茶叶的一种，陈皮茶叶主要产自于福建省武夷山，从制茶工艺可以得知，大红袍属于半发酵青茶，成品茶叶的整体茶性紧结，茶色是鲜润的绿褐色，散发浓郁的兰花香气，另外冲泡出的茶汤有独特的岩韵。
