绿茶是我国历史中最长久的茶叶种类，整个制茶工艺都不需要经过发酵，因此最大程度保留了茶叶中的天然物质和营养，那么绿茶包括哪些茶叶品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
绿茶包括哪些茶叶品种
1. 洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是我国传统名茶，距今有一千多年的饮茶历史，在唐朝时期就被列入贡茶的行列，成品茶的主要特点是条索紧结、翠碧诱人，整体外形卷曲成螺，冲泡时茶叶会在茶汤中翻滚，散发袭人的茶香，茶汤呈明亮的嫩绿，入口鲜爽生津。
2. 日照绿茶
日照绿茶是我国山东省日照市的特产茶叶，也是国家地理标志产品，因叶片厚、香气高、耐冲泡等多个优秀品质受到茶友们的喜爱，有着中国绿茶新贵的称号，成品茶冲泡后茶汤是明亮的黄绿色，闻起来有浓郁的栗香，入口后回味甘醇。
3. 安吉白茶
安吉白茶是绿茶中比较特殊的一种，虽说是按照绿茶的制茶方式加工而来，但保留了自身的茶叶品质，茶叶外形类似凤羽，茶色为间黄翠绿，表面油润且光亮，茶香清鲜持久，冲泡后的茶汤颜色明亮清澈，入口时滋味鲜醇，氨基酸成分是普通绿茶的3-4倍。
4. 崂山绿茶
崂山绿茶产自于山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口等区域，茶树生长在土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土上，因而茶叶内质中有机质含量极为丰富，成品茶是绿茶中的经典名品，有着醇厚宜人的茶香和独特鲜爽的滋味。
5. 紫阳毛尖
紫阳毛尖产自于陕西省紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，是我国历史名茶品类之一，早在上古巴国时期就已经存在，甚至在历史上作为形象大使，紫阳毛尖成品茶的主要特点是条索圆紧细、肥壮，表面有明显的白毫，有持久的嫩香。
