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竹叶青属于什么茶,竹叶青茶是什么品种

来源:顺茶网(www.cha678.cn)时间:2023-05-26 17:36作者:顺茶手机阅读>>

竹叶青是产自于四川省峨眉山一带地区的茶叶种类,茶树主要分布在海拔600-1500米的高山茶园,由此可以将竹叶青划分为高山茶,那么从本质上看竹叶青属于什么茶呢?让小编为大家解答吧。

竹叶青属于什么茶

竹叶青属于绿茶的一种,产自于四川省峨眉山一带地区,茶树生长在海拔600-1500米的高山茶园,因此竹叶青可以被划分为高山茶,峨眉山上的环境温度和湿度适宜,有利于茶树生长,茶叶积攒充足的养分,因此每年采摘制茶的质量较好,成品茶叶也比较光滑。

竹叶青一般在每年春季清明节之前,从茶树上选择选择一芽一叶的鲜嫩茶叶作为之茶原料,通过杀青、揉捻、烘焙等相关工序制为高品质绿茶,成品茶叶整体扁平光滑,茶身挺直秀丽且匀整匀净,作为烘青绿茶,竹叶青含有丰富的叶绿素,茶色油润且嫩绿。

竹叶青茶叶分为哪几种

1. 论道级

竹叶青茶叶本身的品质较高,按照成品茶叶的质感可分为三个等级,其中论道级竹叶青茶叶主要产自于海拔1200-1500米高山茶园中,茶树常年在云雾缭绕的环境中生长,使得每一颗茶芽都十分圆润饱满,但每年的产量极低,因此比较稀有。

2. 静心级

静心级竹叶青茶生长在海拔800-1200米的高山茶园中,而且成品茶叶只在清明之前的早春采摘,使其能够最大限度的保留春天的鲜嫩滋味,茶叶的主要制茶原料是饱满的茶叶,经过一系列工序静心制作而来,属于茶叶中的珍品。

3. 品味级

品味级竹叶青产自于海拔600-1200米的高山茶区中,这里也是世界自然和文化双遗产地,优异的海拔地理位置能让茶树充分接受光照吸取养分,每一片成品茶都是以鲜嫩茶芽精制而成,从茶色、茶香、茶味等方面看,属于茶中上品。

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