太平猴魁是我国十大名茶其中之一，产自于安徽省黄山市黄山区，成品茶叶的以茶汤鲜爽、茶香清鲜而受到人们的喜爱，那么你知道太平猴魁是什么茶吗?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
太平猴魁是什么茶
太平猴魁是未经发酵的绿茶，整个制成过程中不需要任何的发酵，从成品茶叶冲泡出的茶性可以将其划分为寒凉类型的茶，太平猴魁作为绿茶尖茶中的极品名茶，主要产自于安徽省黄山市黄山区，以茶树上生长的一芽三叶初展为原料，直接通过杀青、烘焙的方式制成。
太平猴魁在制茶的过程中与其他绿茶不同，制茶过程中不需要揉捻，成品茶叶保留了最原始的茶形，最突出的特征是茶叶外形挺直坚韧，两头稍微较尖且扁平，整个茶身有白色的茶毫覆盖，茶色是鲜嫩的绿色，专门用来描述猴魁茶叶的句子是猴魁两头尖，不散不翘不卷边。
喝太平猴魁有什么好处
1. 提神醒脑
太平猴魁是完全不需要发酵的绿茶，对鲜叶中的养分和活性物质保留较多，尤其是咖啡因。茶碱等能直接兴奋中枢神经的物质，日常生活中冲泡饮用时，能驱散疲惫和困乏的感觉，使人能够保持兴奋。
2. 生津止渴
太平猴魁茶叶冲泡后的茶汤相对有一定的刺激性，对于味蕾来说，猴魁茶冲泡后的糖类及氨基酸物质进入口腔，能和唾液起到化学反应，让口腔中的唾液能够自然分泌，也能在饮茶的过程中补充人体日常生活中所需的水分。
3. 抗菌抗辐射
太平猴魁茶叶中的活性物质较多，从科学研究方面可以克制，茶叶内质中的儿茶素是一种能抑制人体内部病菌生成的物质，抑制病菌的同时不会伤害体内的有益菌，还有一个好处猴魁茶汤中的茶多酚及氧化物可以吸收辐射。
