众所周知，每一种茶叶都有保质期或是最佳赏味期的限制，绿茶作为我国饮用人群最广泛的茶叶，在保质期方面和其它茶叶较为不同，那么绿茶能放多久呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
绿茶能放多久
绿茶能发12-18个月不等，从制茶工序上来看，绿茶属于未经发酵的茶叶种类，茶叶内质中的活性物质含量较高，保留了新鲜茶叶的很多特点，存放期间极易受到影响，成品茶无法长期存放，散装绿茶的保质期只能放12个月，完全密封的绿茶则最多只能放18个月。
绿茶经过充分干燥，茶叶表面上的气孔完整张开，对潮湿的水汽和异味有极强的吸收作用，因此在保存期间对环境的要求较高，最佳存放的环境是干燥、通风且无异味，同时要选择合适的容器，建议用双层封口的铁罐进行保存，在茶叶罐底部放入干燥剂，垫一张牛皮纸，装入茶叶密封即可。
如何判断绿茶是否变质
1. 茶色
绿茶作为未经发酵的茶叶，成品干茶叶的颜色翠绿或是黄绿，视觉上有一定的光泽度，用手触摸茶叶稍微用力就能将其碾碎，如果茶叶的颜色变得暗淡且发黄，用手触摸时感受到一股水汽，甚至出现发霉，说明茶叶以及变质。
2. 茶香
判断绿茶是否变质可以根据干茶叶的香气进行判断，品质较好且没有发生变质的茶叶，嗅闻时能闻到浓郁纯粹的茶香，有非常明显的清香感，而变质过期的绿茶在嗅闻时，有一股陈味、仓味或是霉味等让人感到不适的气味。
3. 茶汤
判断绿茶是否变质最简单也是最直观方式就是茶汤，优质鲜活的绿茶冲泡后的茶汤颜色为清澈的橙黄，茶汤中没有杂质，入口饮用时的滋味鲜爽，变质绿茶冲泡出的茶汤颜色凝重暗淡，入口有明显的异味。
