武夷岩茶是我国历史名茶的一个大类，在岩茶种类之中还有其他分支品种，正岩肉桂茶就是其中一个分类，那么正岩肉桂茶属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
正岩肉桂茶属于什么茶
正岩肉桂茶属于乌龙茶，是武夷肉桂茶中的一个品种，早在清朝时期就非常出名，主要以优良的肉桂茶树嫩叶作为原材料，采用武夷岩茶的制作方法制为成茶，因此被称为武夷岩茶中的上等品类，也有茶中之王的美称，与大红袍一样，是武夷山的著名特产之一。
而且正岩肉桂茶的香气浓郁醇厚，有较强的耐泡性，就算连续冲泡三次都很难尝到苦涩的味道，而且茶叶整体比较完整，冲泡时闻起来有一种独特的桂皮香味，茶汤的颜色为色泽明亮的橙黄色，具有岩茶的口感，最近几年非常受年轻人的喜爱，正岩肉桂茶每年销量都遥遥领先。
正岩肉桂茶保质期多久
正岩肉桂茶的保质期时间在所有茶类中排在中等，一般情况下能保存两年，但最佳的饮用期是生产后半年至一年半以内，虽然一些保存较好的正岩肉桂茶在两年后仍然能饮用，但是茶叶的品质会逐渐走下坡路，达不到原本有的口感水准，最好在一年半之内喝完。
正岩肉桂茶的保存方法
1. 铁盒保存
正岩肉桂茶是一种营养成分丰富的保健茶，保存时要做到避光和防潮，首选有双层铁盖的茶叶盒，在装置是不能装的太满，可以在铁盒中放入干燥剂，然后压紧盖子放在半阴通风的位置保存即可。
2. 玻璃瓶保存
正岩肉桂茶可以放在深色的玻璃瓶中保存，由于茶叶保存期间需要减少光照，一定要避免使用透明或浅色玻璃瓶，茶叶装入玻璃瓶后盖上盖子，用石蜡封住盖口，也能用胶带牢牢黏住盖口，然后放在阴凉避光的位置。
3. 保温瓶保存
正岩肉桂茶在保存是也能选择干燥的保温瓶，保温瓶内部洗净后完全晾干，保持内部干燥，装入茶叶后封盖口，放在家中保存即可，如果只是短时间保存可以直接用干净的纸包，用双层塑料袋套好放在冰箱冷藏即可。
