庐山云雾茶是一种产自于江西省九江市庐山地区的茶叶种类，原本只是一种野生茶，发展到现在是我国十大名茶系列其中之一，那么庐山云雾茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
庐山云雾茶属于什么茶
庐山云雾茶属于绿茶中的一种，既是汉族传统茶叶，也是十大名茶系列其中之一，最初的庐山云雾茶是一种野生茶叶，经过改造才变为家生茶，始于汉朝的庐山云雾茶从宋朝时期开始被列为贡茶，成品茶叶出名与庐山独有的生态环境有关，茶树生长在凉爽多雾且阳光直射条件下，有着叶厚，毫多的特质。
庐山云雾茶能流传至今并成为十大名茶，与制茶原料和工艺密不可分，每年春季以茶树上生长的一芽一叶初展为制茶原料，每一个茶芽的长度在3厘米左右，从根本确立茶叶的品质，采摘后的茶芽经过杀青、抖散、揉捻、搓条、拣剔、提毫、烘干等工序制为成品茶叶。
庐山云雾茶的特点
1. 外形
庐山云雾茶对制茶原料要求极高，制茶工艺也尤为复杂，因此外形上极为独特，整体条索清秀且紧凑，表面有明显的白毫，闻起来散发幽雅的兰花香气，冲泡后的茶汤是清澈的绿黄色，叶底均匀，完整度较高。
2. 产地
庐山云雾茶之所以出名与产地有不可划分的关系，庐山周围有山峰围绕，森林资源繁茂，一年四季气候温润适宜，充足的雨量使得土壤肥沃，独特的环境让茶树在生长期间吸收充足的养分，茶叶质地肥厚，成品茶的品种有所保障。
3. 功效
庐山云雾茶还有一个特点体现在功效上，成品茶叶内质中，含有丰富的单宁酸、维生素以及芳香油类，使得庐山云雾茶同时具备杀菌、解毒、促进胃肠道消化以及抗血管疾病等功效，是一种非常好的养生保健茶叶。
