提起寿眉，想必大家应该都知道这是白茶四大茶类中的其中一种，虽说品质不如白毫银针和白牡丹茶，不过每年的产量极高，那么老寿眉是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
老寿眉是什么茶
老寿眉就是老白茶，是白茶中的一种，从字面上来看，老寿眉就是存放时间超过三年的寿眉，寿眉也叫贡眉，是以福鼎大白茶树上生长的一芽二三叶为原料，经过相关工序制成的茶叶，刚制成的新茶根据品质分为贡眉和寿眉，贡眉的品质相对较高，寿眉略低一筹。
最为能够长期存放的白茶中的一种，寿眉没有保质期的限制和烦恼，在环境条件适宜的情况下，能存放十几年甚至几十年，只不过存放时间超过三年时，寿眉就会改名为老寿眉，主要目的是为了和新茶进行区分，刚制成的新茶口感鲜爽，老寿眉的茶汤口感醇厚而浓郁。
老寿眉是温性茶还是寒性茶
寿眉作为白茶中的一种，茶性方面偏寒凉，饮用时退热降火的作用，不过经过多年的陈放，老寿眉的茶性趋于温和，属于既不寒凉也不温热的中性茶叶，此时的老寿眉没有饮用季节和饮用人群的限制，一年四季都能饮用，只是在选择茶叶时，以自身的身体素质为标准。
老寿眉适合什么人喝
1. 抵抗力差
老寿眉的茶叶内质经过沉淀，营养元素极为充足，有较强的抗菌消炎作用，适合体质和抵抗力较差的人群饮用，这一类人群长期饮用老寿眉茶，能起到防止滤过性病毒引起的感冒，达到提升身体素质的作用。
2. 中老年人
老寿眉适合中老年人饮用，老寿眉的茶性温和，茶叶内质中的营养元素极为丰富，对于中老年人群而言，最常出现的高发病症是中风和心脏病，而长期饮用老寿眉茶汤能在一定程度上减少心脏病的发作。
